Entradas con la etiqueta ‘producto’

¿Por qué se deterioran los alimentos?

Causas por las que los alimentos pierden su saborUna manipulación y almacenamiento inadecuados de los alimentos losdeteriora, lo que implica un cambio desagradable en el alimento, además de unas pérdidas económicas en nuestro establecimiento. El deterioro de los productos alimentarios puede prevenirse con ciertas pautas como el almacenamiento y la manipulación en nuestro negocio.

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El cuento de la lechera de las pymes: las previsiones de ventas

Cómo debe hacer una empresa su previsión de ventasLas previsiones de ventas reportan a las pymes la visión futura de sus ingresos potenciales, que a su vez permitirá planificar y conocer los costes de las ventas. Sólo así la empresa dispondrá de un plan de inversión planificado, y con previsiones ajustadas a las necesidades en términos tan determinantes como producción, stock, personal, tesorería necesaria, así como financiación interna y externa requerida por la pyme.

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¿Cómo actuar ante un incumplimiento contractual entre empresas?

¿Qué ocurre cuando hay un incumplimiennto contractual?Una pyme realiza muchos contratos, civiles o mercantiles, a lo largo del año. En muchas ocasiones las empresas se enfrentan a incumplimientos o ellas mismas se ven afectadas por reclamaciones porque la otra parte considera que no se ha cumplido lo acordado. Por ello, queremos ayudarle a entender cuándo se produce un incumplimiento y qué remedios existen.

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¿Qué valor aporta la publicidad a una pyme?

¿Puede una pyme permitirse una campaña de publicidad?La publicidad es una herramienta de comunicación que permite a una empresa llegar a sus clientes potenciales, difundir su actividad, dar a conocer las características de su producto o servicio y sus diferencias respecto a los de la competencia. La publicidad ayuda a una empresa a colocarse en la mente del consumidor y, por tanto, que éste la considere una opción cuando necesite un producto o servicio.

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Cómo descongelar de forma segura los alimentos de su negocio

¿Cómo descongelar adecuadamente los productos alimentarios?Las fórmulas para descongelar alimentos son tan variadas que cada establecimiento tiene su preferencia. Sin embargo, si este proceso se hace de forma errónea, aumenta el riesgo de exposición a bacterias patógenas. Durante la descongelación, los alimentos deben mantenerse a temperaturas adecuadas para evitar que posibles bacterias, presentes antes de la congelación, crezcan por el calor.

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La gran “P” del marketing y de las pymes: Producto

El producto, la gran "P" del marketing empresarialEn todas las empresas, también las que ofrecen servicios, es vital tener claro qué producto o productos ofrecen a su cliente. Pero, además, han de tener presente qué necesidades cubren esos productos, qué diferencias aportan respecto a los competidores, cómo comunican esos aspectos diferenciadores y cuánto están dispuestos a pagar los clientes. En definitiva, conviene tener claro que el producto es el comienzo del negocio y ser conscientes de cómo influirá en la estrategia global del  marketing mix y de la empresa.

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¿Qué es una compraventa mercantil?

¿Qué diferencias existen entre la compraventa civil y la mercantil?El contrato más frecuente en el ámbito mercantil es el de compraventa. En el ordenamiento jurídico español se regulan de forma diferente la compraventa civil y la mercantil. Ambos contratos tienen diferencias sustanciales que pueden hacer que, por ejemplo, la reclamación por defectos en las mercancías se enmarque en plazo o no. Situaciones como esta pueden suponer pérdidas económicas o la restitución de los bienes o el dinero más los daños y perjuicios.

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¿Cómo evitar la contaminación cruzada de los alimentos?

Precauciones que pueden adoptarse para evitar la contaminación de los alimentosEn la cocina deben extremarse las precauciones para evitar intoxicaciones alimentarias, como las causadas por la contaminación cruzada. Una mala práctica en el almacenamiento de los productos o un descuido en la higiene de ciertos utensilios pueden provocar la transferencia de los microbios de unos alimentos a otros. Las consecuencias pueden ser mayores cuando se toman productos sin cocinar.

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¿Cómo puede su pequeño negocio pescar al cliente desorientado? Con la geolocalización

La geolocalización es de gran utilidad para los negociosEl uso de internet y, en especial la posibilidad de acceder desde los dispositivos móviles, cada vez conducen a más clientes hasta establecimientos que desconocían. Las plataformas de geolocalización, tras detectar la ubicación de los usuarios por los sistemas de GPS de sus móviles, ejercen este poder de captación sugiriéndoles los establecimientos más próximos a su ubicación. Estas plataformas sociales se han convertido en un nuevo imán de atracción de clientes potenciales.

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¿Sigue su empresa las pautas para mantener la cadena de frío?

Mantener la cadena de frío, evita la contaminación por microrganismosCada año en los países desarrollados aumentan un 30% los problemas de salud por romperse la cadena de frío de los alimentos, según la Organización Mundial de la Salud. Mantener en buenas condiciones la cadena de frío es esencial para evitar intoxicaciones alimentarias. De no ser así, crece el riesgo de que los microrganismos contaminen los productos y aumenten las posibilidades de que el consumidor sufra toxinfecciones.

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